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MAGAZINE

2025.11.12
レシピ
【レシピ】ぽぱんで腸活!タコのマリネのススメ

こんにちは、ぽぱんブログ管理人です!

今日は、私のいちおしアレンジレシピをご紹介します。
それは…タコのマリネにぽぱんを使うという、新感覚の腸活メニュー!

え?ぽぱんって飲むものでしょ?と思われた方、
実はこの「ぽぱん」、酢の代わりに料理にも使える万能アイテムなんです!

 

なぜタコ?なぜぽぱん?

マリネといえば、酢を使う料理ですが、ぽぱんには天然の有機酸が含まれていて、まろやかで体に優しい酸味が特長。

しかも今回の主役「タコ」には、疲労回復にうれしいタウリンがたっぷり!
さらに、わかめを加えれば、ミネラル&食物繊維も豊富に摂れちゃいます。

腸活にぴったりの食材たちとぽぱんの相性、ぜひ試してみてくださいね。

 

ぽぱん de タコのマリネレシピ

〈材料(2〜3人分)〉

  • 茹でダコ:100g(薄切り) 
  • 玉ねぎ:1/2個(薄切り) 
  • わかめ(乾燥でもOK):ひとつかみ 
  • オリーブオイル:大さじ1 
  • ぽぱん:大さじ1〜2(お好みで調整) 
  • 塩・こしょう:少々 
  • レモン汁(お好みで):少々 

〈作り方〉
① 玉ねぎは水にさらして辛みを抜き、わかめは戻しておく。
② ボウルにぽぱん・オリーブオイル・塩こしょうを入れてよく混ぜる。
③ タコ、玉ねぎ、わかめを加えて和える。
④ 冷蔵庫で30分ほどなじませたら完成!

✨ お好みでレモンを絞っても、よりさっぱりしておすすめです。

 

腸活って、毎日の「ちょい足し」でいいんです。

腸活って、なにか特別なことをしなきゃいけない…と思われがちですが、実は毎日の食事に「ちょっと足す」だけでも十分なんです。

今回のマリネのように、いつものレシピにぽぱんをひと工夫するだけで、自然と腸にやさしい食卓が完成します。

しかも、酢が苦手な方でも、ぽぱんの酸味はまろやかで飲みやすく、使いやすいのがうれしいポイント!

 

最後にひとこと

毎日飲むぽぱんに、飽きてきた方。
料理にも活用して、楽しく腸活してみませんか?

次回は「ぽぱんを使った簡単ドレッシングレシピ」を予定しています♪

お楽しみに!

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FAQ

  • Q
    どのように保存したらいいですか?
    A

    未開封の場合は直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

    開封後の常温での保存は、空気中の菌の混入による増殖に繋がるため、お控えくださいませ。

  • Q
    保管で気を付けることはありますか?
    A

    酸性の飲み物を金属製の容器に入れると、飲み物の中に金属が溶け出し中毒を起こすことがあります。ヤカンや水筒などの容器の注意書きをよく確認してください。金属製容器を使用する場合は、容器の内部にサビ等がないか必ず確認し、長時間の保管はお避けくださいませ。